Trả lời:

Vitamin tổng hợp thường chứa nhiều loại vitamin,khoáng chất như sắt,kẽm,canxi hoặc magie. Tuy nhiên,không phải ai cũng cần uống vitamin này mỗi ngày.

Nhiều người có thói quen uống vitamin như một cách "bồi bổ" hoặc phòng bệnh dù không có dấu hiệu thiếu chất. Tuy nhiên,người khỏe mạnh,ăn uống cân đối,đa dạng có thể hạn chế nguy cơ thiếu vi chất. Việc bổ sung chỉ thực sự cần thiết ở một số nhóm có nguy cơ thiếu chất cao.

Một trong những nhóm thường được khuyến cáo bổ sung là phụ nữ mang thai,chuẩn bị mang thai hoặc đang cho con bú. Nhu cầu axit folic,sắt,canxi,một số vi chất tăng cao trong giai đoạn này để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi,sức khỏe của mẹ.

Người lớn tuổi cũng dễ thiếu vitamin hơn do khả năng hấp thu dinh dưỡng suy giảm,chế độ ăn kém đa dạng hoặc mắc nhiều bệnh mạn tính. Thiếu vitamin D,vitamin B12 hoặc canxi khá phổ biến ở nhóm này.

Người ăn chay trường không cân đối có nguy cơ thiếu vitamin B12,kẽm hoặc omega-3 nếu khẩu phần không được xây dựng hợp lý. Trong một số trường hợp,bác sĩ chỉ định bổ sung thêm vi chất phù hợp.

Những người giảm cân kéo dài,ăn kiêng quá mức hoặc thường xuyên bỏ bữa cũng dễ thiếu vitamin và khoáng chất. Một số dấu hiệu cảnh báo gồm mệt mỏi kéo dài,rụng tóc,chuột rút,xanh xao hoặc giảm tập trung.

Người bệnh đường tiêu hóa như viêm ruột,kém hấp thu,từng phẫu thuật dạ dày hoặc tiêu chảy kéo dài cũng có nguy cơ thiếu chất cao hơn. Trường hợp thường xuyên uống rượu bia,hút thuốc lá hoặc căng thẳng kéo dài thường cần tăng một số chất chống oxy hóa và vi chất dinh dưỡng.

Việc tự ý dùng nhiều loại vitamin cùng lúc sẽ gây dư thừa,ảnh hưởng đến sức khỏe. Một số vitamin tan trong dầu như A,D,E,K có khả năng tích lũy trong cơ thể nếu bổ sung quá mức. Dư thừa vitamin A kéo dài gây tổn thương gan,đau đầu,khô da,rối loạn thị giác,nguy cơ dị tật thai nhi nếu phụ nữ mang thai dùng liều cao.

Thừa vitamin D làm tăng canxi máu,gây chán ăn,buồn nôn,táo bón,mệt mỏi và trong trường hợp nặng có thể ảnh hưởng chức năng thận. Bổ sung quá nhiều sắt dễ gây táo bón,đau bụng.

Cách tốt nhất để bổ sung vitamin là duy trì chế độ ăn đa dạng,cân đối và đầy đủ từ nhóm thực phẩm tự nhiên. Những người nghi ngờ thiếu chất hoặc muốn bổ sung vitamin lâu dài nên khám tại chuyên khoa dinh dưỡng để được đánh giá chế độ ăn,xét nghiệm nếu cần. Lựa chọn sản phẩm phù hợp thay vì dùng theo quảng cáo hoặc truyền miệng.

Chuyên viên Dinh dưỡng Nguyễn Thị Thương

Khoa Dinh dưỡng

Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội

Độc giả gửi câu hỏi về bệnh tim mạch tại đây để bác sĩ giải đáp